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환절기로 몸이 바이러스에 취약하고 면역력이 쉽게 약해집니다. 이럴 때일수록 회복에 도움을 주는 비타민을 잘 섭취해야 하는데요. 오늘 글을 통해서 비타민B가 많이 든 대표 음식과 비타민B의 하루 권장량을 알아보고 건강을 유지해 봅시다.
비타민B의 효능이 궁금하신 분들은 아래 버튼을 통해서 확인해 보시면 되겠습니다.
비타민B 음식 종류
📌 건강관리는 매 끼니 정제 가공하지 않은 음식을 잘 챙겨 먹고 금연, 절주, 규칙적인 운동이 가장 중요하다고 합니다. 현대인들의 식생활에서 부족한 비타민B가 풍부하게 들어있는 식품에 대해 알아보겠습니다.
✅ 시금치
시금치는 비타민과 미네랄이 풍부한 채소로 알려져 세계적으로 많이 식용되고 있습니다. 시금치에는 비타민 외에도 많은 영양소들이 많이 들어있습니다. 그중 비타민 B군의 하나인 엽산입니다.
엽산은 DNA 합성과정에 필수적인 성분으로 엽산이 부족할 경우 혈청 호모시스테인 농도를 상승시켜 동맥경화 및 심혈관계 질환에 영향을 미칩니다. 그러므로 시금치를 자주 많이 섭취함으로 동맥경화와 심혈관 예방에 도움을 받는 것이 좋습니다.
✅ 토마토
토마토는 비타민이 풍부하게 들어있는 음식입니다. 또한 식이섬유가 풍부해 소화를 촉진시켜 기초 대사량을 높여주고 갱년기에 쉽게 발생할 수 있는 골다공증에도 도움을 줍니다. 그뿐만 아니라 리코펜, 클로로겐산 등 항암 성분도 들어있습니다.
리코핀은 토마토에 함유되어 있는 카로틴의 일종인 붉은 색소로 남성의 전립선암 발병률을 낮추고, 피부를 자외선이나 활성 산소로부터 보호하며, 심장병을 예방하는 데 유용한 항산화 물질입니다.
✅ 바나나
비타민B 함유량이 가장 높은 대표적인 음식 중 하나입니다. 바나나는 체내에 생성되는 유해한 젖산 성분을 억제해 피로해소에 도움을 줍니다. 바나나에 들어있는 영야분들은 피부미용과 노화방지에도 효과적입니다.
바나나는 특히 포만감과 함께 붓기를 예방하는 다이어트 식품이기도 합니다. 체내에 나트륨이 많으면 필요한 수분을 머금게 되어 몸이 붓는 원인이 되는데 바나나에는 사과의 4배나 되는 칼륨이 함유되어 있어 체내의 나트륨을 배출시키는 역할을 합니다.
하루 섭취량
📌 비타민B는 수용성 비타민입니다. 그러므로 과다 복용을 하게 되더라도 체내에 축적되지 않고 배출이 됩니다. 그래서 꾸준히 섭취하고 과다 복용을 하더라도 문제가 되진 않습니다. 하지만 최대 섭취량에 맞게 드시는 것이 효능을 극대화하는데 가장 좋습니다.
비타민B3 ( 니아신)
비타민B3 니아신은 일일 권장 섭취량 16mg이지만 최대 복용량은 1000mg까지 복용이 가능합니다. 하지만 권장량을 드시는 것을 추천드립니다.
비타민B6 (피리독신)
비타민B6 피리독신은 최대 복용량이 100mg까지입니다. b6 피리독신은 신경 부작용 문제가 생길 수가 있기 때문에 주의가 필요합니다.
비타민B9 (엽산)
비타민B9 엽산은 일반적으로 100ug (1mg)까지 안전 섭취량입니다.
